Category: напитки

Привет :)

Меня зовут Полина и этот жж будет посвящён моей кулинарной истории :) Каждой победе, каждому успеху, да и просто любой возможности открыть для себя новый вкус, приготовить что-то новое и особенное :)

Обо мне и еде: вегетарианка с 2001 года, с 2008 года не употребляю алкоголь (только ну очень реееедко в какой-нибудь особенной выпечке :) ), муку использую везде либо цельнозерновую, либо первого сорта, соль морскую, сахар тростниковый, перец свежемолотый :) Ещё люблю, чтобы готовка требовала не больше часа и не больше 2 яиц :))))

Collapse )

Всем желаю каждый день открывать восхитительный вкус этой жизни! :))))

ПС: если вы хотите сделать мне подарок, то вот тут перечень того, что у меня уже есть: http://sunpolina.livejournal.com/49063.html :)))

Flag Counter
promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Пирог на пиве с рататуем

Недавно пекла очень похожую галету и до кучи решила сделать ещё и пирог подобный :) Тесто тоже заменила на пивное, овощи не обжаривала, а запекла под грилем - и, в общем, мне понравилось даже больше первой галеты :)) Вот ещё бы заливочку сюда сливочно-яичную - и вообще был бы кайф :) Отправляю на ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016" :)



Collapse )

Пшенично-ржаной хлеб на светлом пиве с луком

Давно хотела попробовать хлеб с луком, а ещё давным-давно хотела извести куда-нибудь пиво, оставшееся.... ээээ.... ещё с нового года :)))) Саша не допил тогда - и вот оно стоит, хорошее, дорогое, мне было жаль выливать :))) Поэтому этот рецепт от Ириши пришёлся как нельзя кстати :))) Хлеб получился ВОСХИТИТЕЛЬНЫМ! Хрустящая корочка, нежный мякиш, а как пахло жареным лучком.... ммммм :))) Мне очень понравилось :)



Collapse )