?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Давно уже приготовила этот чудесный и лёгкий супчик, да всё руки никак не доходили выложить :) и вот, дошли :) Супчик готовится очень быстро, при этом он очень интересный - а какую шикарную нотку в него добавляет базилик!! Вкус мгновенно преображается, расширяется и становится таким изысканным!! Так что не пренебрегайте этим ингредиентом ;)) Я даже специально оборвала чуток свою молодую рассаду на балконе ради этого :)) И оно того стоило, поверьте :)))



Нам понадобится:

Крупная морковь - 1шт.
Сельдерей - 2 стебелька
Булгур - 100 гр
Томаты в собственном соку - 450гр
Порей (белая часть) - 1шт. (у меня был обычный лук)
Соль, перец
Базилик для подачи



В кастрюлю налить воды на 2/3 и довести до кипения. Добавить томаты и булгур. За 5 минут до готовности булгура добавить морковь, нарезанную по-корейски. Также добавить нарезанный перьями сельдерей и нарезанный полукольцами порей. Посолить и приправить. Доварить до готовности булгура. Подавать, присыпав листьями базилика.

Лёгкого и прекрасного аппетита :)

Источник: http://eva-daren.livejournal.com/50884.html

Супчик идеален для романтического вечера - поэтому и отправляю его, собственно, на ФМ "Романтикой пронизан летний вечер" :)



promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 5 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 09:12 am (UTC)
Отдельно :) У меня без вариантов - тут не хочу-не хочу, просто НАДО :))))
(Deleted comment)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 09:48 am (UTC)
С супами всё просто - Саша у меня ест только грибной суп :) Там без пересечений :) А вот мама мне, да, всегда отдельную кастрюльку варит :)
А вообще, кстати, у меня первое время, когда увлеклась всей этой кулинарией никто не мог поверить, что вот столько всего Я просто для себя готовлю :)))
(Deleted comment)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 11:40 am (UTC)
Благодарю, дорогая :)
olga_ro
Jun. 6th, 2014 10:13 am (UTC)
Легкий и нежный! Да, он очень хорош для романтического ужина! :)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 09:12 am (UTC)
Благодарю, дорогая :)
( 5 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy