?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Испекла этот чизкейк сестрёнке в благодарность за её помощь мне на этой неделе :) Ей очень понравился, хоть и сказала, что это больше не чизкейк, а творожный пирог :))) Получилось очень нежно и как-то даже романтично :)) Не знаю, удалось ли передать на фото - но цвет у него был розовый :))





И по самому рецепту: у меня был белый шоколад с кокосом и миндалём - и эти добавки просто супер вписались в чиз! Поэтому, если у вас обычная белая плитка - добавьте немножко этих ингредиентов - они очень украсят и дополнят вкус (орехи подробите только ;))!

Ну и вместо вишнёвого йогурта можно взять сметану или обычный йогурт и перемешать их с 1 ст.л. вишнёвого варенья :)



Нам понадобится на форму 20 см:

для основы:

150 гр печенья (у меня 128 и 22 гр смеси "Молотый лён" компании "Биокор")
100 гр сливочного масла

для начинки:
2 яйца
2 ст.л. сахара
500 гр творога
3 ст.л. вишнёвого йогурта
1 плитка белого шоколада
цедра 1 лимона
сок 1/2 лимона
2 ст.л. манки
3 ст.л. вишнёвого варенья без косточек



Печенье измельчить, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить в круглую промасленную форму. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить цедру и лимонный сок, протёртый творог, йогурт, растопленный шоколад и манку. Хорошенько перемешать и выложить эту смесь на основу, сделав прослойку из варенья посередине. Выпекать при 200 градусах приблизительно 30-40 минут.

Волшебного аппетита :)





Основа рецепта отсюда: http://t-brenon.livejournal.com/31044.html

По мне, так это идеальный вариант для завтрака - поэтому чиз отправляется на замечательный конкурс Людочки "Здоровое утро с "Биокор"! :) А ещё на Флешмобы "Творожная душа" и "Романтикой пронизан летний вечер" :)



promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
irsenas
Jun. 5th, 2014 05:28 am (UTC)
классный!
sunpolina
Jun. 5th, 2014 05:43 am (UTC)
Благодарю, дорогая :) И очень приятно видеть Тебя в моём промо :)) И так неожиданно :)))
irsenas
Jun. 5th, 2014 06:06 am (UTC)
да вот смотрю, пропадает промо, надо бы заставить его поработать)) и где ж выставлять мармеладное промо, как не в кулинарном блоге))
sunpolina
Jun. 5th, 2014 06:44 am (UTC)
Это верно :)))) You are welcome :)))
eastflower
Jun. 5th, 2014 05:52 am (UTC)
Творожная выпечка всегда такая вкусная!
sunpolina
Jun. 5th, 2014 06:44 am (UTC)
Да, она абсолютно особенная, как банановая и финиковая :)
tina_tawiki
Jun. 5th, 2014 07:46 am (UTC)
Полина, такой хороший чиз вышел!
sunpolina
Jun. 5th, 2014 09:19 am (UTC)
Благодарю, дорогая :)
halynatykhoruk
Jun. 5th, 2014 04:06 pm (UTC)
да уж,чизкейки - это всегда вкусно!
sunpolina
Jun. 6th, 2014 07:22 am (UTC)
Не поспоришь :)))
sovenok_ksu
Jun. 5th, 2014 09:30 pm (UTC)
Очень люблю все творожное, от запеканок до тортов, печений, суфле и т.д. :). Как аппетитно на ложечке смотрится кусочек :).
sunpolina
Jun. 6th, 2014 07:23 am (UTC)
Да, сама в восторге от фотки :)))
olga_ro
Jun. 6th, 2014 10:06 am (UTC)
Ой прекрасен! И видно, кстати, розовый цвет! Очень романтично!)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 09:12 am (UTC)
Благодарю :)
(Deleted comment)
sunpolina
Jun. 8th, 2014 09:14 am (UTC)
Благодарю, дорогая :)
vkusnoe_utro
Jun. 9th, 2014 07:00 am (UTC)
Вкуснюююющий, должно быть!!! Никогда чизкейки не готовила ;)
sunpolina
Jun. 9th, 2014 08:47 am (UTC)
Попробуй ;) Это очень просто :)))
( 17 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy