sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Кукурузно-овощные шашлычки :)

И ещё остаточков с праздничного стола :) Тоже удалось сфотографировать только на следующий день :) Но было очень вкусно и эффектно :)) Все мои мясоеды были довольны таким гарниром :) И делается легко-быстро, что очень важно в праздничной суете :)) Я бы только ещё грибочков в этот вариант добавила :)



Нам понадобится:

2 початка кукурузы (у меня были уже готовые в вакуумной упаковке)
1 небольшой цуккини
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока
3-4 ст.л. оливкового масла
несколько щепоток розмарина
соль, перец

Готовую кукурузу и овощи нарезать крупными кусками. Приготовить маринад: смешать оливковое масло с давленным чесноком и розмарином, посолить, поперчить. Залить овощи и дать настояться 1-2 часа, периодически помешивая. Нанизать на шпажки, полить остатками маринада и запекать в разогретой до 180 градусов духовки до золотистости. Или обжарить на гриле.

Уютных шашлычков :)

Идея отсюда: http://nimfeechka.livejournal.com/93840.html

И рецепт отправляется на Флешмоб-конкурс Лилички "Я жду гостей!" :)




Tags: кабачок, кукуруза, постное, розмарин, шашлычки
Subscribe

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments