sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Постный шоколадный манник с черносливом

Это просто потрясающий шоколадный манник с черносливом! Его хочется снова и снова, каждый кусочек заманивает на следующий, и каждый ну так радует!!! Вдобавок мне ещё очень понравилась структура!! Абсолютно не ожидала её от манника :)))) В общем, рекомендую однозначно и ВСЕМ :)





Нам понадобится:

1 ст манной крупы
0,5 ст. растительного масла
1 ст. воды
100 гр. муки
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара (15 гр)
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. с горкой какао
0,5 ст. чернослива (1 крупная горсть)

глазурь:
1 ст. сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. горячей воды

В миске смешать манную крупу, ванильный и обычный сахар, влить воду, размешать и оставить минимум на полчаса, пока манка не набухнет. В манку добавить масло, размешать венчиком. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять в смесь манки и масла, перемешать. Тесто должно быть консистенции сметаны, без комков.

Духовку разогреть до 180*С. Добавить в тесто нарезанный чернослив, перемешать и переложить в подготовленную форму. Выпекать 50-55 мин. Готовый манник остудить на решётке и полить сахарной глазурью.

Для глазури: сахарную пудру просеять в миску, влить лимонный сок и горячую воду, тщательно размешать до гладкости и сразу же полить ей манник.

Упоительного аппетита :)

Источник: http://tascha-cook.livejournal.com/67064.html





Этот чудесный манник отправляется Леночке на ФМ "Рецепты из закладок", Оксаночке на ФМ "На природу! На пикник!" а также на Ксюшин Конкурс выпечки :)





Tags: какао, лимон, манка, манник, постное, сладкие пироги, чернослив
Subscribe

promo sunpolina июнь 14, 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments