sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Шоколадно-манный мусс

Это просто потрясающий десерт! Я его готовлю за неделю уже второй раз, что для меня более, чем показатель вкусности и изумительности :))) Нежно, вкусно, пряно, шоколадно, воздушно, похоже даже чем-то на мороженое :))) Для меня этот вкус и сочетание - просто открытие! Хочется пробовать его снова и снова :))) Так что рекомендую сразу готовить двойную порцию ;))





Оригинал находится здесь, у меня же не было апельсина, поэтому заменила его специями, ну и другие пропорции отрегулировала под себя :))

Нам понадобится на 2 порции:

300 мл. воды
2 ст.л. манной крупы
1 ст.л. сахара Демерара
50 гр. молочного шоколада
3 гвоздички (измельчить в ступке)
щепотка корицы



Влить воду в кастрюльку, добавить специи и манную крупу. Начать нагревать, постоянно помешивая. Довести смесь до кипения и проварить несколько минут до загустения. Когда смесь загустеет, добавить кусочки шоколада и тщательно перемешать. Добавить сахар. Перемешать и снять с огня. Взбить блендером до воздушности. Готовый мусс разложить по креманкам и убрать в холодильник на несколько часов.

Волшебного удовольствия ;)))

Оригинал: http://tascha-cook.livejournal.com/68887.html

Отправляю Леночке на ФМ "Рецепты из закладок" и так как готовится СВЕРХ легко и быстро, то и Анечке на ФМ "Готовим БЫСТРО!" :)) Да и на даче будет просто шик - поэтому улетает и на Фм Оксаночки "На природу! На пикник!"





Tags: десерт, завтрак, манка, шоколад
Subscribe

promo sunpolina june 14, 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments