sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Творожное печенье с тыквенными семечками

Несладкое, но от этого не менее вкусное :) Самое то, чтобы перекусить в ожидании обеда - хрустящее, солоноватое, ароматное :) Отправляю на ФМ "Здоровье на тарелке" - 3, Кулинарный флешмоб "Творог" и ФМ "Печенье и его родственники" :)



Пекла разной толщины и мне понравилось более тоненькое, оно прямо хрустящее-хрустящее :) И семечками дополнительно не украшала, просто перемолола их не в муку, они и так везде виднелись :) И ещё добавила 1 ст.л. тростникового сахара - тоже не помешал абсолютно :)) И один противень забыла смазать яйцом - так получились ничуть не хуже, просто менее золотистыми и не такими глянцеывыми :)

Нам понадобится на 2,5 противня:

250 гр муки
200 гр творога
150 гр сливочного масла, рубленного
150 гр тыквенных семечек, молотых
соль, перец
1 ч.л. кумина
1 яйцо

тыквенные семечки для декора, по желанию



Муку, творог, масло и семечки смешать, посолить, поперчить, добавить кумин, замесить тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно три миллиметра, вырезать формочкой печенье, смазать взбитым яйцом, украсить семечками тыквы, немного вдавливая их. Выпекать 15-20 минут при 200 С.

Чудесного аппетита :)

Источник: http://i-trava.livejournal.com/99714.html



Tags: НЕсладкая выпечка, печенье, творог, тыквенные семечки
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Печенье с пармезаном, маслинами и розмарином

    Просто шикарное печенье! Хрустящее, сырное, рассыпчатое, а какое ароматное!! Супер-супер по всем фронтам :))) Очень оно мне понравилось ещё в…

  • Солёные крекеры с семенами льна

    Отличные штучки! Вот прямо крекеры-крекеры по структуре! Даже не верила, что у меня получится :)) Так здорово! И безо всяких Е, да и вообще хлопот…

  • Сырное печенье с кунжутом

    Если честно, ожидала от этого печенья чего-то невероятного :)))) А оно получилось просто сырным, просто жёлтым :))) Каким, видимо, и должно быть :)))…

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

Featured Posts from This Journal

  • Печенье с пармезаном, маслинами и розмарином

    Просто шикарное печенье! Хрустящее, сырное, рассыпчатое, а какое ароматное!! Супер-супер по всем фронтам :))) Очень оно мне понравилось ещё в…

  • Солёные крекеры с семенами льна

    Отличные штучки! Вот прямо крекеры-крекеры по структуре! Даже не верила, что у меня получится :)) Так здорово! И безо всяких Е, да и вообще хлопот…

  • Сырное печенье с кунжутом

    Если честно, ожидала от этого печенья чего-то невероятного :)))) А оно получилось просто сырным, просто жёлтым :))) Каким, видимо, и должно быть :)))…