?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень просто, оригинально, вкусно, быстро и постно :) Отправляю эти блюда с ярким вкусом на на ФМ "Закусывать надо!" и ФМ "Монообеды. "Цитрусовые" :)) Ага, там везде они есть :)))



Авокадо с перцем и соевым соусом



Всё очень-очень просто и быстро, но так получается хорошо и вкусно! Нежное, маслянистое авокадо и кисло-сладкий соус образуют прекрасную пару :)

Нам понадобится:

авокадо
чёрный молотый перец

соус:
оливковое масло (2 части)
лимонный сок (1 часть)
соевый соус (1 часть)



Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать, полить соусом (просто смешать все компоненты до однородности) и посыпать молотым чёрным перцем.

Источник: http://escada735.livejournal.com/80327.html

Карпаччо из дайкона



Уже давно меня грыз интерес к этому блюду - и догрыз, наконец-то :))) Получилось очень необычно! Резковатый дайкон в сочетании с медово-цитрусовой заправкой оказался очень хорош :) Но, если честно, так и не придумала, куда бы его пристроить, кого бы угостить :)) Это больше для любителей экспериментов и новых сочетаний :))

Нам понадобится:

1 редька дайкон
1 жёлтый болгарский перец
1 ст.л. мёда
1 ст.л. мандаринового сока
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. оливкового масла
свежемолотый перец для подачи

Дайокон почистить, тонко нарезать. Для заправки смешать всё, кроме перца, до однородности. Положить слайсы дайкона в контейнер, залить заправкой, перемешать, оставить на час, время от времени перемешивая. Затем выложить на тарелку, украсить порезанными полосочками болгарского перца, вылить оставшийся сок от заправки, присыпать перцем. И удивляться :)))

По рецепту: http://astakhova-99.livejournal.com/278561.html

Чудесного аппетита :)))





Featured Posts from This Journal

promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 23 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Dec. 21st, 2016 08:55 am (UTC)
Какие интересные блюда!))
sunpolina
Dec. 21st, 2016 04:48 pm (UTC)
Ага :)) Мне вообще нравится всё такое :)))
fridji
Dec. 21st, 2016 09:36 am (UTC)
как интересно и как незнакомо....

тарелка с авокадо нравится...
4eshirekot
Dec. 21st, 2016 01:05 pm (UTC)
Да, авокадо выглядит необычно)))
sunpolina
Dec. 21st, 2016 04:49 pm (UTC)
Меня рецепт подкупил быстротой и простотой :)
4eshirekot
Dec. 22nd, 2016 06:49 am (UTC)
Что верно, то верно)))))
sunpolina
Dec. 21st, 2016 04:49 pm (UTC)
Попробуй :) Плеваться не будешь точно :))) А тарелочка из-под суши набора :)
astakhova_99
Dec. 21st, 2016 10:28 am (UTC)
Рада, что мой эксперимент заразителен. Полинушка, любители всегда найдутся.)) Вот тут на днях ещё видела в ЖЖ маринованный дайкон, тоже взяла в голову, понравилась идея.
У меня прям беда - весь ЖЖ слетел, все карточки пропали, восстанавливаю потихоньку, спасибо френдам, дают ЦУ. Постараюсь, чтобы ссылка на меня работала.
sunpolina
Dec. 21st, 2016 04:52 pm (UTC)
Ох, мась! Печаль! Ну у меня сверху уведомление, что в 00.00 мск сегодня у них технические работы и отключение сайта - так что, надеюсь, всё заработает!

И благодарю за вдохновение :)
silverina1
Dec. 21st, 2016 04:43 pm (UTC)
Интересные блюда, особенно дайкон удивил)
sunpolina
Dec. 21st, 2016 04:52 pm (UTC)
Я старалась :))
marusik02
Dec. 22nd, 2016 10:09 am (UTC)
Понравился рецепт с авокадо. И с дайконом - необычно)
sunpolina
Dec. 22nd, 2016 12:08 pm (UTC)
Рада :))
i_trava
Dec. 22nd, 2016 05:46 pm (UTC)
Авокадо невозможной красы!
sunpolina
Dec. 24th, 2016 11:48 am (UTC)
Благодарю :)
nnsvz_1
Dec. 22nd, 2016 10:59 pm (UTC)
блюдо из авокадо просто шикарно!
sunpolina
Dec. 24th, 2016 11:48 am (UTC)
Благодарю :)
olga_krav4enko
Dec. 23rd, 2016 11:52 am (UTC)
я такой рецепт авокадо на другом сайте увидела, попробовала - очень удачно вышло. Теперь второй уже своей очереди быть съеденным по этому рецепту ждет.
sunpolina
Dec. 24th, 2016 11:49 am (UTC)
Очень хорошо получается, согласна :)))
jannet_yummy
Dec. 25th, 2016 10:28 pm (UTC)
ярко и необычно,Полина:))
sunpolina
Jan. 8th, 2017 12:17 pm (UTC)
Благодарю :)
liligorina
Dec. 29th, 2016 02:08 pm (UTC)
Какие новые сочетания! )
sunpolina
Jan. 8th, 2017 12:17 pm (UTC)
Это точно :))
( 23 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy