?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю блог Леночки silverina1 за простоту и доступность всех компонентов её замечательных аппетитных блюд :) Да и живём в одном регионе, так что неудивительно, что очень часто готовлю по её рецептам :) Так что в очередной раз выражаю ей благодарность за то, что нам опять было вкусно :)) И отправляю ей на ФМ "Закусывать надо!" :))) Кст, все салаты постные :)



Салат из свежей капусты с семечками



Вкусный, очень сочный, свежий салатик, где очень гармонично вписываются и обжаренные подсолнечные семечки :) Скушали с удовольствием :) Зимой для разнообразия - самое то :)

Нам понадобится:

Капуста 300 гр
перец болгарский 1 шт.
лук репчатый 1 шт. (у меня красный)
лук зелёный 1 пуч. (у меня укроп)
помидоры черри 8 шт.
соль по вкусу
сахар щепотка
семечки подсолнуха (очищенные и обжаренные) 2 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок по вкусу



Капусту нашинковать, приправить солью и сахаром и помять, чтобы капуста стала мягче и дала сок. Болгарский перец нарезать соломкой, помидоры - на половинки, зелёный лук мелко нарезать.
Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть соком лимона и дать постоять минут 5.

Смешать капусту с перцем, помидорами, репчатым и зелёным луком, сбрызнуть соком лимона, заправить салат оливковым маслом и перемешать. Выложить салат на блюдо и посыпать обжаренными семечками.

Источник: http://silverina1.livejournal.com/155072.html

Зелёный салат с фасолью



Тут очень понравилась пекинская капустка, какая она всё-таки нежная! Очень-очень приятно кушать :) Да и заправочка пришлась по вкусу, соевый соус всегда вносит такую пикантность блюдам :)

Нам понадобится:

капуста пекинская 300 гр
огурец свежий небольшой 1 шт.
стебель сельдерея 100 гр
белая фасоль (отварная или консервированная) 200 г
укроп и петрушка по вкусу
семена льна 2 ч.л.

Ингредиенты для заправки:
чеснок 3 зуб.
лимонный сок 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
соевый соус 1-2 ч.л.
соль щепотка
перец по вкусу

Приготовить заправку: чеснок измельчить, растереть с солью, перцем и маслом, затем добавить соевый соус, лимонный сок и хорошо взбить.

Капусту нашинковать, слегка помять с добавлением щепотки соли и сахара. Добавить нарезанный сельдерей и огурец, фасоль и измельчённую зелень. Заправить салат, перемешать.

По рецепту: http://silverina1.livejournal.com/157460.html

Чудесного капустного аппетита :))



Featured Posts from This Journal

  • Яркий капустный салат "Любимый"

    Я могу этот салатик есть тазиками :))) Придумала его ещё во времена студенчества, смешав самое любимое :))) Солоноватая капустка, сладковатая…

  • Салат "Нур"

    Всех с Праздником Победы! Светлая, вечная память тем, кто отдал свои жизни за наше Настоящее! И доброго здоровья и счастья всем ветеранам! Спасибо…

  • Салат с морской капустой "Студенческий"

    Во-первых, с праздником, дорогие Мужчины! Желаю вам всегда быть именно с большой буквы :) И спасибо, что вы есть :) Ну а во-вторых, сегодня у меня…

promo sunpolina март 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 8 comments — Leave a comment )
pratina
Dec. 5th, 2016 03:29 pm (UTC)
Лена-известная салатолюбительница)))
sunpolina
Dec. 6th, 2016 07:05 am (UTC)
Это уж точно :)))))
silverina1
Dec. 5th, 2016 03:51 pm (UTC)
На здоровье, Полина!
Я знала, что тебе эти салаты приглянутся!))
sunpolina
Dec. 6th, 2016 07:05 am (UTC)
:)))))) Благодарю :)
katusha_2109
Dec. 5th, 2016 05:40 pm (UTC)
Выглядят аппетитно и свежо))
sunpolina
Dec. 6th, 2016 07:06 am (UTC)
На вкус не разочаруют ;)
jannet_yummy
Dec. 6th, 2016 09:07 pm (UTC)
классные салатики,Полина:))
sunpolina
Dec. 7th, 2016 11:44 am (UTC)
Благодарю :)
( 8 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy