sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Картофель, запечённый с брокколи в соусе из голубого сыра

Вкусное, уютное, аппетитное, ароматное, нежное и простое в исполнении блюдо, которое благодаря благородному сыру приобретает совсем другой, изысканный, оттенок :) Отправляю на Зимний конкурс! Горячие основные блюда, приготовленные в духовке :)



Нам понадобится:

3 крупных соцветия брокколи, разморозить, разделить на маленькие
1 крупная картофелина
125 мл сливок
50 гр голубого сыра
1 небольшая красная луковица
1 зубчик чеснока
1/2 ч.л. итальянских трав
1 ст.л. оливкового масла
соль-перец по вкусу

Картофель очистить, нарезать любимыми дольками или кубиками, но не мелко, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Всё смешать в форме для запекания с маслом и специями. Выпекать при 200 градусах 20 минут.

Для соуса смешать раскрошенный сыр со сливками. Через 20 минут добавить к картошке соцветия брокколи, залить соусом и выпекать ещё 15 минут при конвекции до золотистой корочки и впитывания сливок.

Прекрасного аппетита :)

Вдохновение отсюда: http://my-happyfood.livejournal.com/941452.html




Tags: брокколи, картофель, красный лук, сливки, сыр с плесенью
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Заварная фокачча с сыром

    Очень вкусный и очень сыррррный пирог со сногсшибательной золотистой корочкой и румяными бочками! А какой по дому стоит аромат плеснявого сыра 8)))…

  • Ещё один жёлтенький дуэт - запеканки :)

    Предлагаю начать неделю солнечно :))) И предлагаю вашему вниманию две чудесные и нежные запеканочки :) Первая - из цветной капусты и сливок, а вторая…

  • "Быстро-пицца" с благородным сыром :))

    Остался у меня сыр с плесенью от морковного супчика и решила приготовить с ним пиццу :))) Но не простую, а опробовать рецепт быстрого теста от…

promo sunpolina june 14, 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments