sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Суп с нутом и репой

Впервые попробовала в супе репку - и влюбилась :) очень вкусно :) при этом от картошки вообще не отличишь и по консистенции, и по вкусу, а вот сам бульон обладает именно реповым таким ароматом и вкусом :) прекрасно :) а за счёт нута супчик получается очень-очень сытный, перчик же придаёт чудесную сладость :) Я покорена :)))



Нам понадобится:

нут - 100 гр
репа крупная - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
соль (у меня ушла 1 ч.л.), перец по вкусу

Нут замочить на ночь. Отварить нут до готовности (у меня ушло 40 минут). Но не разварить, он должен хорошо держать форму. Добавить к нуту ещё жидкости, по вашему желанию, довести до кипения, добавить нарезанную мелким кубиком репку и перец. Снова довести до кипения и варить 5 минут. Добавить соль, перец во вкусу. Накрыть крышкой и оставить на 40-60 минут. При подаче добавить, по желанию, зелень и ароматное подсолнечное масло (мне было очень вкусно и без этого :))

Душевного аппетита :)))

Источник: http://katrin-kivi.livejournal.com/184967.html



Отправляю девочкам на ФМ "Дары осени" и ФМ "Осенний марафон" :)


Tags: болгарский перец, нут, постное, репа, супы
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Любителям Алена Пассара: Репа с картофелем и томатами :)

    Папа поделился со мной найденной в супермаркете чудесной репкой - и сразу вспомнила, что было у меня на заметку одно с ней блюдо :))) И оно…

  • Фасолада

    Уже несколько раз видела этот рецепт в ленте и тоже вот решила его приготовить :) Очень вкусный, сладковатый, яркий и позитивный супчик получился :)…

  • Мягкий овощной суп

    Обожаю этот супчик! Очень лёгкий, красивый, мягкий и интересный по вкусу и при этом сытный! Да и готовится на раз-два :)))) За рецепт благодарности…

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Featured Posts from This Journal

  • Любителям Алена Пассара: Репа с картофелем и томатами :)

    Папа поделился со мной найденной в супермаркете чудесной репкой - и сразу вспомнила, что было у меня на заметку одно с ней блюдо :))) И оно…

  • Фасолада

    Уже несколько раз видела этот рецепт в ленте и тоже вот решила его приготовить :) Очень вкусный, сладковатый, яркий и позитивный супчик получился :)…

  • Мягкий овощной суп

    Обожаю этот супчик! Очень лёгкий, красивый, мягкий и интересный по вкусу и при этом сытный! Да и готовится на раз-два :)))) За рецепт благодарности…