sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Паста с кабачком, вялеными томатами и чили

Очень уютный и душевный сезонный вариант любимых макарошек :) Может быть, и времязатратный достаточно, но результат того стоит :) И опять уходит на ФМ "Дары осени" и ФМ "Осенний марафон" :)



Нам понадобится на 3-4 порции:

1 луковица
2 зубчика чеснока
1 кабачок
1 чили
12-15 вяленых томатов
1-2 ст.л. оливкового масла
щепотка сахара и соли
1/2 ч.л. прованских трав
1 морковь
4-5 свежих помидора без кожицы

паста

Пока варится паста готовим соус. Лук и чеснок измельчить. Морковь и кабачок нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Вяленые томаты нарезать на небольшие кусочки. Разогреть масло и припустить лук и чеснок до прозрачности. Добавить морковь, кабачок и тушить помешивая 5-7 минут. Добавить вяленые томаты, свежие томаты, пряности и специи. Перемешать и тушить на небольшом огне 15-20 минут (половину времени под крышкой). Пасту смешать с готовым соусом, присыпать зеленью и подавать к столу!

Уютного аппетита :)

Источник: http://my-happyfood.livejournal.com/985282.html



Tags: вяленые томаты, кабачок, морковь, паста, помидоры, постное
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Разноцветная паста :)

    Просто чудесный летний вариант яркой и вкусной ароматной еды :)) Никогда бы не подумала, что макарошки с луком и морковкой могут быть такими вкусными…

  • Паста с грибами и кабачком :)

    Эта чудесная и невероятно уютная паста украсила мне субботний вечер :) Очень нежное и вкусное сочетание получилось :) И особенно хорошо пошло с…

  • Спагетти с чесночной крошкой и вялеными помидорами

    Как увидела этот рецепт в ленте - так сразу и приготовила :) И не пожалела ни разу :) Очень вкусно, красиво, ярко, сытно и необычно - однозначно…

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

Featured Posts from This Journal

  • Разноцветная паста :)

    Просто чудесный летний вариант яркой и вкусной ароматной еды :)) Никогда бы не подумала, что макарошки с луком и морковкой могут быть такими вкусными…

  • Паста с грибами и кабачком :)

    Эта чудесная и невероятно уютная паста украсила мне субботний вечер :) Очень нежное и вкусное сочетание получилось :) И особенно хорошо пошло с…

  • Спагетти с чесночной крошкой и вялеными помидорами

    Как увидела этот рецепт в ленте - так сразу и приготовила :) И не пожалела ни разу :) Очень вкусно, красиво, ярко, сытно и необычно - однозначно…