?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Просто отличное сезонное блюдо! Эдакая быстро-пицца :) Сочно, вкусно, оригинально и очень красиво - рекомендую ;) Только гораздо лучше, на мой вкус, было бы выложить овощи не так вот моно-рядами, а вперемешку, тогда будет вообще супер ;)



Тесто, кстати, идеально отходит от противня, не прилипает и отлично режется на кусочки - этим порадовало особо :)))

Нам понадобится на один стандартный противень:

мука пшеничная – 185 гр
отруби пшеничные - 15 гр (у меня компании "Биокор")
яйца – 2 шт
кефир – 300 мл
масло оливковое – 1 ст.л.

для начинки:
кабачок среднего размера – 1 шт
помидоры среднего размера – 2 шт
перец сладкий – 1 шт
соль и прованские травы - по вкусу



Кабачок нарезаем тонкими кольцами, помидоры режем дольками, перец – кольцами/полукольцами. Яйца взбиваем, добавляем кефир, растительное масло, немного соли и муку. Замешиваем тесто до однородной массы без комочков. Тесто по консистенции должно быть – как на блины. Сковороду/противень смазать маслом, вылить блинное тесто. Выкладываем на тесто нарезанные овощи. Сверху посыпаем солью, присыпаем травками. Выпекаем в духовке при температуре 220 °С 30 минут.

Чудесного аппетита :))

Источник: http://bigmir81.livejournal.com/250005.html



И отправляю на замечательные ФМ "Дары осени" и ФМ "Осенний марафон" :)


Featured Posts from This Journal

  • Яйца, запечённые с сыром и цукини в песочной корзинке

    Очень давно хотела приготовить это простое и милое блюдо - и вот только недавно дошли до него руки :) Что могу сказать - отличная, уютная и вкусная…

  • Овощные бутерброды

    Очень яркое, красивое, ароматное, необычное и чудесное во всех направлениях блюдо :) Для меня только немного оказалось жирновато, но в общем и целом,…

  • Тарт с творогом и кабачком

    Очень вкусный, нежный и солнечный пирожок :) Моё любимое хрустящее творожное тесто, прекрасная сочная сырно-творожная начинка с вкраплениями кабачков…

promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
trendyrowdy
Sep. 1st, 2015 03:11 am (UTC)
Смотрится очень красиво! Нужно будет сделать нечто подобное)
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:39 am (UTC)
Буду очень рада ;))
irsenas
Sep. 1st, 2015 04:32 am (UTC)
супер)
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:40 am (UTC)
Благодарю :)
paprika_andlife
Sep. 1st, 2015 05:30 am (UTC)
Рататуйная пицца :) На мой взгляд, овощи рядами выглядят красивее.
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:40 am (UTC)
Да, красивее, но вкуснее было бы их перемешать :)
silverina1
Sep. 1st, 2015 07:29 am (UTC)
Рядами - фотогеничнее, а вперемешку - вкуснее)
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:41 am (UTC)
да-да, дилемма :)))
marusik02
Sep. 1st, 2015 08:00 am (UTC)
Прикольная запеканка!
И выглядит красиво.
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:41 am (UTC)
Благодарю :)
vene_ro4ka
Sep. 1st, 2015 08:18 am (UTC)
какой красивый пирог!)))
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:42 am (UTC)
Благодарю :)
petit_furia
Sep. 1st, 2015 10:43 am (UTC)
Отличный рецепт!
sunpolina
Sep. 1st, 2015 10:56 am (UTC)
Благодарю :)
natapovarenok
Sep. 1st, 2015 11:04 am (UTC)
Красиво!
sunpolina
Sep. 1st, 2015 11:33 am (UTC)
Благодарю, Наташенька :)
nata_vkusidey
Sep. 1st, 2015 12:26 pm (UTC)
Красивая)
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:06 am (UTC)
Благодарю :)
manyasha_p
Sep. 1st, 2015 12:34 pm (UTC)
Очень аппетитная!
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:09 am (UTC)
Благодарю :)
claire59
Sep. 1st, 2015 12:49 pm (UTC)
Оригинально и аппетитно.
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:13 am (UTC)
Благодарю :)
agro_al
Sep. 1st, 2015 03:00 pm (UTC)
Вариации пирога линейки очень люблю!
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:16 am (UTC)
И не зря :)))
svitla_4ok
Sep. 1st, 2015 05:22 pm (UTC)
Очень аппетитная!
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:16 am (UTC)
Благодарю :)
exituss
Sep. 2nd, 2015 08:08 am (UTC)
Люблю твои вкусные штуки!
sunpolina
Sep. 2nd, 2015 09:17 am (UTC)
Люблю это слышать :))))) Благодарю ;)
sweet_aksenia
Sep. 3rd, 2015 01:53 am (UTC)
Очень красиво смотрится, и такой простой рецепт, попробую обязательно! Спасибо большое:)
sunpolina
Sep. 3rd, 2015 08:27 am (UTC)
Пожалуйста :) Буду рада, если понравится :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy