?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Просто няшечки, а не булочки :) Милые, творожные, на каком-то совершенно особенном тесте - само по себе оно мне очень понравилось в работе, как дрожжевое, только просто кефирное :) Ну и с изюмом в шоколаде вообще получилось чудо :) Скушала с огромным удовольствием :)



По сладости только замечу - если кружочек получается без изюма, то её не хватает. А вот с одной изюмкой уже просто идеально, а с тремя уже конкретный перебор - поэтому распределяйте равномерно ;)

Нам понадобится на 12 лапочек:

для теста

80 гр. кефира
80 гр. пшеничной муки + для раскатки теста (у меня ушло больше, пока тесто не перестало липнуть к рукам)
0,5 ч.л. фруктозы

для начинки:
80 гр. творога
30 гр. изюма в шоколаде



Все ингредиенты для теста смешать. Вымесить тесто руками и отправить в холодильник на 20 минут. Тесто раскатать тонким прямоугольным пластом (около 2 мм). С одного края и до середины выложить начинку, закрутить "колбаской" и разрезать на несколько "порций" шириной около 2 см. Выпекать при 180 гр около 25 минут.

Ми-ми-мишного аппетита :))

По рецепту: http://katrin-kivi.livejournal.com/175702.html



Отправляю, пока ещё можно, на Флешмоб "Пикник" и если изюм - это ягода, то и на ФМ: Ягодная корзинка :)


Featured Posts from This Journal

  • Творожное печенье с кунжутом и белым шоколадом

    Оно просто потрясающе, когда только-только из духовки! Хрустящая сахарная корочка, нежнейшее тесто внутри, а как его чудесно оттеняют кунжут и белый…

  • Творожные бананчики

    Просто влюбилась в эту идею печенюшек, когда увидела их у armushik :) Ну и как только у меня в руках оказался творог - сразу же пустила его в дело и…

  • Творожные розочки

    Раз Леночка tumenochka разрешила мне донести мои творожные рецепты на её ФМ " Творожная душа", то спешу воспользоваться столь щедрым…

promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
trendyrowdy
Jul. 5th, 2015 08:23 am (UTC)
Чудесные малышки! И такие нежные...
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:58 am (UTC)
Благодарю :))
nata_vkusidey
Jul. 5th, 2015 09:14 am (UTC)
Интересный вариант)
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:59 am (UTC)
Чудесный ;)
annamikhaylova
Jul. 5th, 2015 05:56 pm (UTC)
Такие летние, солнечные фото )) и булочки хороши
И ромашки )
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:59 am (UTC)
благодарю :)))
katrin_kivi
Jul. 5th, 2015 07:18 pm (UTC)
Какие хорошие)) еще и с шоколадом, хорошо как!!
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:59 am (UTC)
Это верно :) Благодарю, за рецепт, милая ;)))
svitla_4ok
Jul. 6th, 2015 07:03 pm (UTC)
Какие славные булочки!
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:59 am (UTC)
Благодарю :))
ziuk_cook_book
Jul. 6th, 2015 09:44 pm (UTC)
Какие классные! :)
sunpolina
Jul. 9th, 2015 11:59 am (UTC)
Благодарю :))
sago_cuisine
Jul. 7th, 2015 08:54 am (UTC)
Очень милые!:)
sunpolina
Jul. 9th, 2015 12:00 pm (UTC)
Благодарю, дорогая :)) Я ела их и улыбалась :)))
( 14 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy