?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень вкусный и оригинальный салат!! Просто сумасшедшая смесь солёного и сладкого в сочетании с моим любимым булгуром и великолепной руколой :))) От души рекомендую себя очень удивить ;)



Нам понадобится:

1/4 чашки булгура (сухого, до приготовления)
1 крупный стебель сельдерея
1 1/2 ст.л. мелко нарезанной кураги
1 1/2 ст.л. сушёной клюквы
2 ст.л. мелко нарезанного укропа
горсть руколы
75 гр феты
соль, чёрный перец
мелко нарубленные орехи (у меня пекан 4 шт.)

Для заправки: 1 ст.л. оливковое масло + апельсиновый сок из одной дольки + чуть-чуть беловинного уксуса

Булгур отварить до готовности, остудить. Сельдерей нарезать небольшими кубиками. Фету также нарезать кубиками. Смешать булгур с курагой, клюквой, укропом, полить заправкой. Желательно дать настояться немного. Выложить смесь на руколу, посыпать кубиками сыра и орехами.

Волшебного аппетита :)))

Источник: http://fleur-de-cassie.livejournal.com/225031.html



Отправляю на Флешмоб "Пикник" и ФМ: Ягодная корзинка :)


Featured Posts from This Journal

promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 18 comments — Leave a comment )
st_konstantin1
Jun. 11th, 2015 02:25 am (UTC)
как дела? лето на дворе!
sunpolina
Jun. 11th, 2015 09:20 am (UTC)
Всё прекрасно :) Благодарю :)
st_konstantin1
Jun. 18th, 2015 01:12 am (UTC)
))
agro_al
Jun. 11th, 2015 05:28 am (UTC)
Салат с интересным составом.))
sunpolina
Jun. 11th, 2015 09:20 am (UTC)
Это точно :) Я бы даже сказала с немножечко сумасшедшим :)))
ladaland
Jun. 11th, 2015 05:50 am (UTC)
очень полезный салатик!
sunpolina
Jun. 11th, 2015 09:20 am (UTC)
Благодарю :)
olgavb_osa
Jun. 11th, 2015 07:39 am (UTC)
Какой оригинальный рецепт!)
sunpolina
Jun. 11th, 2015 09:20 am (UTC)
Он прекрасный - попробуй ;)
manyasha_p
Jun. 11th, 2015 11:57 am (UTC)
Интересный салат.
sunpolina
Jun. 11th, 2015 12:57 pm (UTC)
Вообще отличный, Мариш ;) и очень необычный :)
eastflower
Jun. 11th, 2015 12:04 pm (UTC)
Какой интересный!
sunpolina
Jun. 11th, 2015 12:57 pm (UTC)
Попробуй, Ленусь, он того стоит :)))
blueberrytulip
Jun. 12th, 2015 02:24 pm (UTC)
Необычно так. Со свежими ягодами тоже было бы вкусно, наверное))
mozg72
Jun. 12th, 2015 06:48 pm (UTC)
...эта песТня точно обо мне:):):)
люблю сумасшедшие сочетания:):):)

ры.сы. Полина, скажи мне, а где у тебя ссылка на ФМ, в котором меня упомянул Влад? вернее, передал мне эстафету?!:):):)
sunpolina
Jun. 15th, 2015 06:49 am (UTC)
http://sunpolina.livejournal.com/185333.html - вот, дорогая :)))
ines_witch
Jun. 16th, 2015 07:06 am (UTC)
какое смелое сочетание! а мне кажется, Полина, что можно сушеную и свежей клюквой заменить?
sunpolina
Jun. 16th, 2015 09:29 am (UTC)
Можно попробовать :) Но тогда будет кислить - так что на любителя это :)
( 18 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy