?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Приготовив недавно салатик из морской капусты, поняла, как по ней соскучилась :) И что хочу готовить из неё ещё и ещё :)) А что может быть лучше для сбора всяких разных вкусных рецептов, как не проведение фм? :))) Поэтому стартуем и наполним эту зиму витаминами! ;)


Фото из интернета ;)

ФМ "Сезон морской капусты":: Условия участия


1. Сроки проведения: 13 января - по 28 февраля включительно. (UPD- несите сколько угодно, пока не подведу итоги :))))

2. Готовим вегетарианский (без мяса, рыбы, морепродуктов) рецепт с участием морской капусты и несём в комментарии первого уровня к этому посту. В тему комментария выносим название блюда.

3. К каждому новому рецепту можно прикрепить 2 старых :)

4. Репост по желанию, но ссылка на этот пост в самом рецепте-участнике обязательна :)

5. Среди участников генератором случайных чисел будет разыграна книга "Европейская кухня" Алевтины Луки:









Только предупрежу сразу, что она была мне подарена лет 5 назад, но просто не нашла у меня применения - там в основном мясные и алкогольные рецепты, а десерты с большим количеством яиц :) Поэтому буду очень рада, если книжка, наконец-то, найдёт себе настоящего ценителя :) Давно уже хочу её кому-нибудь передарить :))) Странички глянцевые, красивые, состояние очень и очень хорошее ;)

Подарок отправлю по России.

Ну и для вдохновения приведу здесь справку о пользе морской капусты и рецепт салатика, вдохновившего меня на этот фм :))

"Бурые водоросли ламинария содержат комплекс биологически активных веществ: углеводов - 59%, белков - 13%, клетчатки - 11%, жиров - 2%, минеральных солей - 3%, влаги - 12%.

Морская капуста содержит йод, бром, марганец, кобальт, цинк, магний, железо, калий, натрий, серу, фосфор, азот и другие химические элементы; а так же витамины: А, В1, В2, В12, С, D, Е. Морская капуста имеет в своем составе пантотеновую и фолиевую кислоты, полисахариды, L-фруктозу, белковые вещества

[Ещё о пользе ламинарии]Научно доказано, что систематическое употребление морской капусты в небольших дозах улучшает обмен веществ в организме и повышает его тонус. Ламинариевые водоросли также содержат в себе особые вещества, которые укрепляют корни волос человека, а также предотвращают рост опухолей.

Морская капуста способствует омоложению, даже продлению жизни, тормозит развитие склероза сосудов. Благодаря регулярному поступлению в организм морской капусты избыток холестерина перестает откладываться в тканях. И, распадаясь на свои составные части, легко из него выводится.

Морская капуста препятствует повышению свертываемости крови и образованию тромбов. С ее помощью удается снизить протромбиновый индекс на 10- 13% . Наконец, в морской капусте есть гормоноподобные вещества антисклеротического действия и афродозиаки.

Источник: http://edaplus.info/produce/laminaria.html
".

Салат «Шуба по-вегетариански»



Нам понадобится:


морская капуста - 1 упаковка, грамм 200-250
картофель - 2-3 средние шт.
морковь - 1 небольшая шт.
красный лук - 0,5 шт.
свекла - 1 небольшая шт.
майонез

Картофель, свеклу и морковь нужно отварить и затем охладить. Очистить овощи. Лук тонко или мелко нашинкуйте, картофель, свеклу и морковь натрите (морковь эффектнее натереть на тёрке для корейской моркови). Уложите слой из тёртой картошки, смешанной с майонезом. Сверху положите тонкие кольца лука. Затем морскую капусту (если она с соком, то сок слейте). Затем сделайте слой из моркови. Последний слой - тёртая свекла, смешанная с майонезом.

По рецепту: http://nina-minina.livejournal.com/284455.html

Очень жду и ваших вкусных и полезных рецептов ;)))


Comments

( 127 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
irsenas
Jan. 13th, 2015 11:55 am (UTC)
у меня в ЖЖ всего 1 рецепт есть)) но я его повторю и найду новые!
sunpolina
Jan. 13th, 2015 12:01 pm (UTC)
Наикрутейше :))) Хлопаю в ладоши, прыгаю и жду с нетерпением ;)))
natapovarenok
Jan. 13th, 2015 12:42 pm (UTC)
Лет сто морскую капусту не ела.)
sunpolina
Jan. 14th, 2015 06:56 am (UTC)
Я вот поймала себя на том же и решила, что надо это исправить :)
gramichka
Jan. 13th, 2015 12:47 pm (UTC)
Хороши ФМ будет, а главное- полезный! Обязательно присоединяюсь)
sunpolina
Jan. 14th, 2015 06:58 am (UTC)
Буду очень ждать :) рада, что идея понравилась :)
lanochka08
Jan. 13th, 2015 12:51 pm (UTC)
Давненько не ела эту капустку..надо попытаться)))
sunpolina
Jan. 14th, 2015 06:58 am (UTC)
Надо-пренадо ;)) Буду ждать :)
manyasha_p
Jan. 13th, 2015 01:27 pm (UTC)
Постараюсь поучаствовать ))
sunpolina
Jan. 14th, 2015 06:59 am (UTC)
Буду рада видеть, дорогая :)
sago_cuisine
Jan. 14th, 2015 07:00 am (UTC)
Сложно тем, что рецепт должен быть чисто вегетарианским.:) Но винегрет сделаю:)
sunpolina
Jan. 14th, 2015 07:36 am (UTC)
Буду ему очень рада :))) Я же собираю, чтобы всё шкурно потом самой можно было приготовить и съесть :)))
(no subject) - sago_cuisine - Jan. 14th, 2015 07:49 am (UTC) - Expand
agro_al
Jan. 14th, 2015 10:31 am (UTC)
надо подумать. Я ее покупаю просто для гарнира. Очень люблю.
sunpolina
Jan. 14th, 2015 10:56 am (UTC)
Буду очень рада, если что-то придумаешь :)) Тем более, если очень любишь :))
wowcook
Jan. 14th, 2015 05:03 pm (UTC)
Вспомнила, что давно не ела эту самую капусту, а ведь люблю и пользы сколько!
Постараюсь что-нибудь изобразить!
sunpolina
Jan. 15th, 2015 08:52 am (UTC)
Буду очень ждать :))) И тут, по-моему, все такие :)))
nina_minina
Jan. 14th, 2015 05:58 pm (UTC)
интересная тема!
я тоже недавно готовила такую "вегетарианскую шубку" ;))
sunpolina
Jan. 15th, 2015 08:54 am (UTC)
Так это он и есть :) Блин, забыла ссылку указать - сейчас исправлю ;))) Буду ждать с рецептами :))
(no subject) - nina_minina - Jan. 16th, 2015 06:19 am (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Jan. 16th, 2015 10:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jan. 16th, 2015 02:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jan. 16th, 2015 02:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Jan. 17th, 2015 05:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jan. 17th, 2015 12:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sunpolina - Jan. 18th, 2015 05:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nina_minina - Jan. 19th, 2015 08:35 am (UTC) - Expand
lilyayushkova
Jan. 16th, 2015 11:15 am (UTC)
Картофельные зразы с морской капустой
http://lilyayushkova.livejournal.com/41052.html

Вкусно и полезно! Особенно со сметаной!
sunpolina
Jan. 16th, 2015 11:29 am (UTC)
Re: Картофельные зразы с морской капустой
Номер 1 - шикарное начало фм ;)))
cyetacyet
Jan. 16th, 2015 12:56 pm (UTC)
Салат с морской капустой) http://cyetacyet.livejournal.com/56490.html
sunpolina
Jan. 17th, 2015 05:25 am (UTC)
номер 2 - красота :))
irsenas
Jan. 17th, 2015 06:06 am (UTC)
Простой салат
sunpolina
Jan. 17th, 2015 06:09 am (UTC)
Re: Простой салат
номер 3 классике ;)))
irsenas
Jan. 18th, 2015 06:09 am (UTC)
ещё один простой салат http://irsenas.livejournal.com/505344.html
sunpolina
Jan. 18th, 2015 05:36 pm (UTC)
Номер 4 :)
sunpolina
Jan. 19th, 2015 08:31 am (UTC)
Суп с морской капустой
http://sunpolina.livejournal.com/154176.html - вклад от меня :))
tastyak
Jan. 19th, 2015 02:55 pm (UTC)
как я пропустила?) Скоро приду!)
sunpolina
Jan. 20th, 2015 09:09 am (UTC)
Буду очень ждать :))
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 127 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy