?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Разошлась Я после прошлых экспериментов и придумала ещё 4 полезных рецепта :)) Всё вкусное, но мой однозначный фаворит - это свекольный салатик :) Благодарю Светочку sago_cuisine за идею ;) Я готова есть такое хоть каждый день :) Восхитительно вкусно и очень полезно :)



Овощной салат с пророщенной чечевицей



Нам понадобится:


1 ст.л. чечевицы для проращивания
3-4 помидорки черри
1 огурец
зелень петрушки
листья салата
оливковое масло
морская соль, свежемолотый чёрный перец

Чечевицу прорастить. Порезать огурец и черри на четвертинки, петрушку искрошить, листья салата порвать руками. Всё смешать, заправить маслом, приправить солью-перцем по желанию :)

Салат из капустного ассорти с зелёной гречкой



Нам понадобится:


3 крупных соцветия брокколи (у меня замороженная)
3 крупных соцветия цветной капусты (у меня замороженная)
1 ст.л. зелёной гречки
1 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. оливкового масла

Гречку прорастить. Капусту отварить в кипящей воде минуты 3, обдать холодной водой, разделить на более мелкие соцветия. Смешать с гречкой, заправить маслом и соевым соусом.

Свекольный салат с проростками овса



Нам понадобится:


1 средняя свекла
2 чернослива
1 зубчик чеснока
0,5 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла
1 ст.л. овса для проращивания
морская соль по вкусу

Овёс прорастить. Свеклу запечь или отварить, натереть на крупной тёрке. Чернослив порезать на небольшие кусочки. Смешать со свеклой, проростками, добавить пропущенный через пресс чеснок. Добавить масла, посолить, перемешать - и наслаждаться :))) ООООООчень вкусно :)

Коктейль с черносливом и проростками пшеницы



Нам понадобится:


1 стакан кефира
3 черносливины
1 ст.л. пшеницы для проращивания (также вкусно и с семенами льна)

Пшеницу (лён) прорастить (замочить). Чернослив порезать. Соединить все ингредиенты и измельчить блендером. Пить и здороветь :)))

Вкусного и здорового аппетита ;)))

Всё это счастье отправляю в последний вагон ФМ "Сочные проростки", коктейль отправляю на ФМ "Зимние напитки", а свекольный салатик на Конкурс "Зимние блюда" :)

promo sunpolina march 15, 2016 18:29 35
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…

Comments

( 17 comments — Leave a comment )
natavera15
Dec. 11th, 2014 04:09 pm (UTC)
сколько полезностей в одном посту) суперрр)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:24 am (UTC)
Рада, что понравилось :)))
cyetacyet
Dec. 11th, 2014 04:26 pm (UTC)
очень вкусно все выглядит)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:24 am (UTC)
Оно и на вкус так и есть :)))
julie208
Dec. 11th, 2014 04:30 pm (UTC)
Полин, твой блог наверное самый полезный и здоровый :))) Спасибо за участие в ФМ !:)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:24 am (UTC)
Благодарю, дорогая :))) Так приятны такие слова :)))
(Deleted comment)
a_zhitenskaya
Dec. 11th, 2014 10:03 pm (UTC)
Так и правильно) винегрет с горошком очень:)
(Deleted comment)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:28 am (UTC)
так забавно написала - мешали :)) как будто в зубах застревали :)))
Значит, любишь более мягкое просто винегретное :) Я же после нескольких лет на его сырой версии, с сырой морковкой и свеклой, - без твёрдых ингредиентов его не воспринимаю :))
(Deleted comment)
sunpolina
Dec. 13th, 2014 10:04 am (UTC)
ну вот видишь, на любителя :)) Я его люблю именно таким твёрдым, чем больше твёрдости - тем лучше :)
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:26 am (UTC)
Ты как делала? По своим пропорциям или по моим? Может ещё и в этом дело? мне очень понравилось :)
из любого положения, надеюсь, что свеколка точно придётся по вкусу ;) Она суперрр :)
(Deleted comment)
sunpolina
Dec. 13th, 2014 10:04 am (UTC)
:))))
bigmir81
Dec. 11th, 2014 07:26 pm (UTC)
Какое все аппетитное!
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:28 am (UTC)
Благодарю :)
nimfeechka
Dec. 11th, 2014 08:30 pm (UTC)
Мне аж стыдно.. Никогда не ела и не готовила с проростками. )))) А проращивать нужно спец. крупы покупать?
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:30 am (UTC)
Да чего уж тут - главное в этом деле начать - потом не остановишься :)) У меня специальные семена для проращивания - на них так и написано. Вот, посмотри: http://sunpolina.livejournal.com/133683.html
Обычные могут быть подвержены термообработке перед упаковкой - и тогда они не прорастут.
a_zhitenskaya
Dec. 11th, 2014 10:01 pm (UTC)
Коктейль с черносливом особенно порадовал!
sunpolina
Dec. 12th, 2014 07:30 am (UTC)
А меня свекольный салатик тут больше всех покорил :) Попробуй обязательно ;)
( 17 comments — Leave a comment )

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy