sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Грибной жульен

Классика, которая всегда проста и вкусна :) Обожаю это чудесное и незамысловатое блюдо и с удовольствием попробовала ещё один его рецепт :) Он прекрасен :) Рекомендую ;)



Нам понадобится на 4 жульена:

200 гр шампиньонов
1 небольшая красная луковица
1 зубчик чеснока
1 ч.л. тимьяна
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. жирных сливок
50 гр пармезана
соль, перец



Луковицу очистить и мелко нарезать. В сковороде нагреть масло, добавить луковицу и обжаривать до мягкости. Добавить измельчённый чеснок и ещё 1 минуту жарить, помешивая. Грибы нарезать тонкими пластинами и добавить в сковороду. Посолить, поперчить и добавить тимьян. Тушить грибы 5-7 минут до золотистости. Добавить сливки и перемешать. Духовку разогреть до 200С. Выложить грибы в формочки для запекания. Сверху присыпать тёртым пармезаном. Выпекать 10 минут.

Уютного грибного аппетита :)

Оригинал: http://my-happyfood.livejournal.com/744109.html





И отправляю на Флешмоб "Мировая уличная еда!" :)


Tags: грибы, закуски, красный лук, сливки, сыр
Subscribe

  • Яблочный пирог с хлопьями и маком

    Вот когда долго не пишешь в жж, то умудряешься потерять всё)))) Даже файлик со ссылками на все рецепты из закладочек))) Но гугл был мне в помощь,…

  • Кокосово-сливовый пирог :)

    Очень не хочется, чтобы мой журнал удалили, люблю его искренней любовью, поэтому буду себя брать в руки и иногда появляться, тем более, что готовить…

  • Рождественское печенье + Айсинг :)

    С Новым годом, дорогие мои друзья, и с Рождеством :) Пусть сбываются ваши заветные звёздные мечты, пусть удача в сказочных санках несётся по вашему…

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments

  • Яблочный пирог с хлопьями и маком

    Вот когда долго не пишешь в жж, то умудряешься потерять всё)))) Даже файлик со ссылками на все рецепты из закладочек))) Но гугл был мне в помощь,…

  • Кокосово-сливовый пирог :)

    Очень не хочется, чтобы мой журнал удалили, люблю его искренней любовью, поэтому буду себя брать в руки и иногда появляться, тем более, что готовить…

  • Рождественское печенье + Айсинг :)

    С Новым годом, дорогие мои друзья, и с Рождеством :) Пусть сбываются ваши заветные звёздные мечты, пусть удача в сказочных санках несётся по вашему…