sunpolina (sunpolina) wrote,
sunpolina
sunpolina

Category:

Ягодно-овсяный крем и Мусс-мороженое из авокадо и киви

Если хотите себя чем-то побаловать, и чтобы при этом попа не росла и было вкусно, но не приторно сладко - тогда эти варианты десертов ждут именно Вас ;) Вкусные, лёгкие и витаминные, волшебно ягодно-фруктовые :) Всё достаточно просто, а при этом как полезно и красиво :) Наслаждайтесь ;)



Мусс-мороженое из авокадо и киви



Очень приятная штука получилась :) такая нежная, шёлковая, блестящая - структура чудо :) Вкус просто приятный, ненавязчивый, с небольшой кислинкой, немного сладкий :) При этом вышло очень сытно :) По ощущениям, это десерт для каких-то цветочных фей :)))



И впервые готовила из замороженных бананов - результат порадовал :) как и общее сочетание с авокадо :) И автор советует подавать этот мусс сразу, поскольку авокадо окисляется и темнеет (на вкусовых качествах это не отражается). У меня он прожил минут 15 - и ничего не темнело :)

Оригинал тут, ниже, как готовила сама :)

Нам понадобится на 2-3 порции:

1 большое спелое авокадо
1 замороженный банан, порезанный на кусочки
1 крупный замороженный киви, порезанный на кусочки
2 ст.л. кленового сиропа
3 ст.л. натурального йогурта

Все ингредиенты соединить в блендере и пробить до получения равномерной упругой массы.

Оригинал: http://casserolkina.livejournal.com/18707.html



Ягодно-овсяный крем с йогуртом



Очень нежный, с приятной кислинкой, до застывания можно пить, как коктейль, а после нескольких часов в холодильнике уже есть ложечкой :) Хотя всё равно структура будет жидковата :) Но как же это вкусно :) и настроение какое-то особенное, после него, праздничное :)



Ниже, как готовила сама, оригинал здесь>>>



Нам понадобится на 2 больших или 3 средних бокала:

300 гр замороженных ягод или 150 гр пюре (у меня была вишня, клубника, клюква)
2 ст.л. овсяной муки или овсяных хлопьев, измельчённых в блендере в муку
120 мл воды
2 ст.л. мёда
2-3 ст.л. густого натурального йогурта



Ягоды разморозить, пробить блендером. Овсяную муку залить кипящей водой и дать постоять 10 минут, чтобы воды полностью впиталась. Смешать пюре с мёдом, овсяной мукой и йогуртом, пробить блендером до полной однородности. Разлить крем по бокалам и дать постоять в холодильнике несколько часов до застывания.

Оригинальный рецепт: http://lifetastesgreat.livejournal.com/93672.html

Волшебного и прекрасного аппетита :)





Отправляю крем на «ЖЖемчужины новогоднего меню» ФМ :), а мороженое, как мне кажется, идеально впишется в подачу где-нибудь на Копакабане, поэтому отправляю на Флешмоб "Мировая уличная еда!" :)


Tags: авокадо, бананы, вишня, десерт, йогурт, киви, кленовый сироп, клубника, клюква, мороженое, мёд, овсяная мука, овсяные хлопья
Subscribe

  • Яблочный пирог с хлопьями и маком

    Вот когда долго не пишешь в жж, то умудряешься потерять всё)))) Даже файлик со ссылками на все рецепты из закладочек))) Но гугл был мне в помощь,…

  • Рождественское печенье + Айсинг :)

    С Новым годом, дорогие мои друзья, и с Рождеством :) Пусть сбываются ваши заветные звёздные мечты, пусть удача в сказочных санках несётся по вашему…

  • Мороженое из йогурта

    Очаровательный десерт и до безобразия простой :)) Шикарная палочка-выручалочка, если гости на пороге - как раз пока дойдут да посидят с дорожки - всё…

promo sunpolina june 14, 2020 18:16 4
Buy for 10 tokens
Всем привет) Я на днях, завела Инстаграм))) @unpoitaliana)) и поняла как соскучилась по обработке фоточек, по вкладыванию рецептов и прочего)) Но мне очень удобно теперь делать это именно там - так что заходите в гости, подписывайтесь, если соскучились )) буду всем очень рада)) и, конечно,…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Яблочный пирог с хлопьями и маком

    Вот когда долго не пишешь в жж, то умудряешься потерять всё)))) Даже файлик со ссылками на все рецепты из закладочек))) Но гугл был мне в помощь,…

  • Рождественское печенье + Айсинг :)

    С Новым годом, дорогие мои друзья, и с Рождеством :) Пусть сбываются ваши заветные звёздные мечты, пусть удача в сказочных санках несётся по вашему…

  • Мороженое из йогурта

    Очаровательный десерт и до безобразия простой :)) Шикарная палочка-выручалочка, если гости на пороге - как раз пока дойдут да посидят с дорожки - всё…