?

Log in

[sticky post] Привет :)

Меня зовут Полина и этот жж будет посвящён моей кулинарной истории :) Каждой победе, каждому успеху, да и просто любой возможности открыть для себя новый вкус, приготовить что-то новое и особенное :)

Обо мне и еде: вегетарианка с 2001 года, с 2008 года не употребляю алкоголь (только ну очень реееедко в какой-нибудь особенной выпечке :) ), муку использую везде либо цельнозерновую, либо первого сорта, соль морскую, сахар тростниковый, перец свежемолотый :) Ещё люблю, чтобы готовка требовала не больше часа и не больше 2 яиц :))))

Ещё о себе :)Collapse )

Всем желаю каждый день открывать восхитительный вкус этой жизни! :))))

ПС: если вы хотите сделать мне подарок, то вот тут перечень того, что у меня уже есть: http://sunpolina.livejournal.com/49063.html :)))

Flag Counter
promo sunpolina march 15, 18:29 36
Buy for 10 tokens
Викуся vsetajnoejavnoe передала мне Кулинарную эстафету хозяюшкиных секретов :) Сначала не могла и вспомнить что-то особенное, а потом понеслось :)) Правда, уже всё это писала в своём жж, сейчас просто соберу воедино :) Надеюсь, кому-нибудь что-нибудь пригодится :)) 1. Свёклу и…
Это, наверное, вообще ни разу не полезно, но, девочки, Боже мой, как это вкусно!! :))) Я даже не ожидала! Особенно покорила капустка под этим волшебным сливочным соусом! Прелесть наипрелестнейшая :))) Отправляю на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" и ФМ "Монообеды. Сыр" :)

Новогодняя лента пестрила шикарными идеями прекрасных печенек от Иры i_trava - и не могла не соблазниться :))) Два рецепта сразу реализовала с своих новогодних подарках :) Оба вида печенья великолепны, сахарны, хрустящи и ароматны :)) Отправляю на ФМ "Печенье и его родственники" и Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" - ибо мужчины хрустели с удовольствием :)

Впервые попробовала сладкую выпечку из фасоли :) Если честно, то ничего особенного - вот просто пирог и пирог, очень сытный и полезный - это да :) Но слишком уж простой, вот сгущёночкой бы его полить - стало бы поинтереснее :))) Я брала, правда, банку красной, а не белой фасоли - может, в этом всё дело :) Тем не менее, так как есть фасоль, то отправляю на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" и так как ела его на завтрак, то и на ФМ "Доброе утро 2017!" :)

В этот раз сыры разные :) В супе - благородный плеснявый, в макарошках - нежнейшая моцарелла. Сами блюда тоже получились очень разными - суп такой спокойный, бархатный, сливочный - а паста, наоборот, такая зажаристая, с огоньком :))) Поэтому отправляю её на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" и весь обед на ФМ "Монообеды. Сыр" :)

Басбуса

Очень вкусное и очень мягкое, необычайно ароматное печенье с каким-то восточными мотивами пахлавы и прочих сладостей :) Наверное, за счёт структуры, пропитки и грецкого орешка :))) Отправляю на ФМ "Печенье и его родственники" и на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" - ибо мой папа был от него в полном восторге :)))

Кто тут у нас любитель голубого и благородного? :))) Я его в простом виде не воспринимаю, а вот в выпечке или в составе соусов - обожаю :) Такой шикарный оттенок придаёт блюдам и аромат, который не спутаешь ни с чем :) Так что, кто любит - налетайте :))) Отправляю на ФМ "Монообеды. Сыр"

Пробовали ли вы такую овсянку? Обжаренную на бальзамическом уксусе с грибами, да поданную со спелым авокадо? Нет? :))) А очень зря! Так вкусно!! И сытно невероятно :) Для меня это полноценный перекус :) Но для мужчины - отличный завтрак :) Поэтому отправлю на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" и ФМ "Доброе утро 2017!" :)

Сытное, необычное и вкусное сочетание :) И что меня порадовало - достаточно сочное, не хотелось залить никаким соусом - вкусно было именно в таким, чистом виде :) Муж тоже ел :))) Поэтому отправляю на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" :)

БОМБА!! Такое ощущение, что ешь сплошной шоколад :))) Нежный, влажный, невероятно ароматный - ну очень-очень вкусный и шоколадный :))) Сестрёнка даже рецепт попросила, что с ней бывает ОЧЕНЬ редко :))) Вот даже без тени сомнению отправляю на Флешмоб "Мужская еда. 4-й сезон" :)))

Latest Month

February 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy